Quelques exemples de notre carte
creperie-resto-langeais-galette-restaurant
Nous vous proposons un large choix de galettes et de crêpes dont voici quelques exemples
Galette 3 ingrédients au choix 8,20 €
Maxi-Galette : oeuf-emmental-jambon-pommes de terre truffade, oignons confits 13,50 €
L'Alsacienne : oeuf, emmental, lard grillé, oignons confits, crème fraîche 13,90 €
La tourangelle : chèvre de Touraine, rillons, poire tapée au Bourgueil, miel de sarrazin, salade verte 17,90 €
L'Auvergnate : St nectaire-jambon cru- pommes de terre truffade et salade verte 15,90 €
La Saint-Quay : St jacques flambées, andouille de Guéméne grillée sauce échalotes 17,90 €
Pour ceux qui souhaitent découvrir la Touraine à travers sa cuisine
Saumon Gravlax "maison" 12,00 €
Foie gras de canard et sa poire tapée au rosé de Touraine 17,50€
Steack tartare VBF Charolais, frites et condiments 18,90€
Côté Brasserie
Salade "Chevrette" : salade verte- lard grillé-crudités de saison-croûtons de fromage de chèvre de Touraine 16,00 €
Entrecôte 400gr Viande origine France sauce au choix, frites 27,00€
Andouillette de Jargeau grillée servie avec frites 18,90€
Entrecôte 250gr sauce moutarde ou roquefort servie avec frites 24,00 €
Côté Gourmandises
Crêpe caramel au beurre salé "maison" 4,90 €
Crêpe aux pommes caramélisées au beurre salé flambée au Lambig 7,80 €
Crêpe Maxi Gourmande banane, chocolat noir, 2 boules glace artisanale vanille,
chantilly "maison" et amandes grillées 8,90 €
Gâteau breton et far breton "maison", coupes glacées glace artisanales etc...
