Menu Saint Valentin

Nouveautes 2022
 

Bientôt le menu 2022.jpg

Fondue de poireaux et St Jacques fraîches

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Salade Terre et Mer , foie gras maison , saumon gravlax maison , rillettes de poisson maison

Salade Terre et Mer , foie gras maison , saumon gravlax maison , rillettes de poisson maison

saumon et foie gras maison

Oeuf cocotte au foie gras maison

Oeuf cocotte au foie gras maison

Camembert rôti au Calvados

Camembert rôti au Calvados

Le Breizh Burger

Le Breizh Burger

Pain de sarrasin fait maison, au St nectaire ou au chèvre de Touraine, steak de viande charolaise VBF

Galette complète

Galette complète

L'incontournable "complète" oeuf, jambon, emmental cuite sur la galettière

Crêpe Gourmande banane Nutella

Crêpe Gourmande banane Nutella

Crêpe "Gourmande" banane Nutella, glace vanille et chantilly "Maison"

galette Menez Hom

galette Menez Hom

Galette de Blé noir breton IGP, fondue de poireaux à la crème fraîche et St Jacques

Crêpe Gourmande

Crêpe Gourmande

Crêpe Gourmande aux pommes caramélisées, caramel au beurre salé "Maison", glace vaille et chantilly "Maison"

Crêpe Gourmande poire

Crêpe Gourmande poire

Crêpe Gourmande poire, chocolat "Maison", glace vanille et chantilly "Maison"

galette boudin noir et pommes caramélisées

galette boudin noir et pommes caramélisées

Galette Bot-Conan à l'andouille de Guéméné grillée à la Plancha, pommes de terre aux lardons, et sauce moutarde "Maison"

Crêpe caramel au beurre salé

Crêpe caramel au beurre salé

Crêpe caramel au beurre salé "maison", glaces et raisins au Rhum

galette andouille de Guéméné et st jacques

galette andouille de Guéméné et st jacques

Gâteau de pâte sablée, fruits confits et recouvert de macaronnade. Recette de Touraine

Recette du Gâteau Breton

Recette du Gâteau Breton

Farine, jaunes d'oeufs, sucre, beurre ramolli et ... le tour de main

Rillettes de Tours

Rillettes de Tours

"Maison" et écrasées à la fourchette