Visite de la Crêperie La Blanche Hermine

La terrasse au pied du Château ,

 

Avec en fond de tableau les caves sous le château de Langeais

Quoi de plus agréable l'été, quand il fait bien chaud, que de savourer une bolée de cidre frais ou une coupe glacée sur la terrasse de la Crêperie La Blanche Hermine, à la fraicheur des caves ;

ou de déguster une assiette de fromages de la région associée à un verre de vin de Touraine ;

de se reposer pour un moment à l'ombre d'un édifice aussi imposant que le château de Langeais, tout en regardant les hirondelles virevolter pour nourrir leurs petits nichés sous les toits et entre les pierres du château.

 

 

C'est dans ces moments là que la devise de la Touraine prend tout son sens

  "Ici ,vivre est un art"

 

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Nouveau cadre, nouvelle vitrine restaurée dans l'esprit de la ville de Langeais au 19°siècle.

Langeais le château
Langeais le château

Langeais le château, la maison de Rabelais, la maison des 3 rois, anciennes maisons classées aux monuments historiques

Fenêtre de salle du mariage Langeis
Fenêtre de salle du mariage Langeis

Un petit coin de Bretagne que cette crêperie-restaurant, entre les rives de la Loire et le château de Langeais où eût lieu le premier mariage d' Anne de Bretagne, qui fit de la Bretagne une province du Royaume de France. La Loire et son patrimoine naturel classé au patrimoine mondial de l'Unesco est tout près, avec ses paysages d'une beauté changeante au gré des nuances du ciel de Touraine.

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Nouveau cadre, nouvelle vitrine restaurée dans l'esprit de la ville de Langeais au 19°siècle.

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cidre-menez-brug
cidre-menez-brug

cidre fermier typé et typique de Cornouaille

restaurants qui font à manger
restaurants qui font à manger

site des restaurants qui font à manger

fromage de chèvre Indre et Loire
fromage de chèvre Indre et Loire

appellation Saint Maure de Touraine

Vins de Touraine
Vins de Touraine

Vins de Touraine, Bourgueil, Chinon, Vouvray, Amboise-Touraine...

Cidre fermier breton
Cidre fermier breton

le cidre breton se consomme frais

Blé noir tradition Bretagne
Blé noir tradition Bretagne

Farine de blé noir de Bretagne (IGP)

Au pied du château de Langeais et de ses caves, dans un cadre verdoyant et fleuri, vous pourrez vous restaurer de produits traditionnels du "fait maison".

 

Rillettes de Touraine, terrines, far et gâteau breton, Nougat de Tours tout est fait maison.

Les galettes et crêpes sont fabriquées avec de la farine de blé noir IGP produit en Bretagne moulu à l’ancienne et de froment d’un des derniers moulins, encore en activité, de la région Centre.

 

Vous pourrez déguster aussi des plats de terroir "maison" confectionnés avec des produits locaux (poires et pommes tapées, vin d’Ypocras), mais aussi la célèbre galette-saucisse (saucisse au vin de Montlouis) ou le Breizh burger (pain de sarrazin maison) que vous pourrez accompagner de Cidre fermier breton ou de vins et bières de Touraine.