Les frères Nau sont installés au domaine familial sur les premières terrasses de Bourgueil, graveleuses et calcaires.Ils produisent des vins typés, leurs cuvées sont régulièrement citées dans les guides pour leurs arômes intenses et leurs grandes souplesses. Lutte raisonnée, vendanges manuelles, pas de levurage, on ne s'écarte guère de la tradition chez les Nau.