Bienvenue à
la Crêperie La Blanche Hermine
Un petit coin de Bretagne que cette crêperie-restaurant, entre les rives de la Loire et le château de Langeais où eût lieu le premier mariage d' Anne de Bretagne, qui fit de la Bretagne une province du Royaume de France. La Loire et son patrimoine naturel classé au patrimoine mondial de l'Unesco est tout près, avec ses paysages d'une beauté changeante au gré des nuances du ciel de Touraine.
Attachement à la culture bretonne et à la culture des bords de Loire, venez découvrir à la Crêperie La Blanche Hermine,
l'art de vivre cher aux Rois de France tout en y dégustant des Plats Bretons et des Mets des Gens de Touraine.
Toute une histoire...
Située au cœur de la ville,
adossée au Château,
de la terrasse vue imprenable sur le Château et les maisons anciennes,
l' équipe de la Crêperie
vous accueille dans une ambiance conviviale
du Mardi au Samedi
de 12h à 14h30 et de 19h à21h15
Fermeture annuelle du 22/12 au 15/01
"Ne me demandez pas pourquoi j’aime la Touraine ...
...je l’aime comme un artiste aime l’Art" : ainsi écrivait Honoré de Balzac depuis sa chambre du Château de Saché.
Bien avant lui d'autres personnages célèbres vantaient l'art de vivre de la Touraine:
Ronsard "le prince des poètes" au prieuré de St Cosme , Rabelais qui écrivait au travers de son personnage Gargantua "la nature généreuse" de son Pays de Chinon .
Terre de belles lettres, la Touraine fût aussi source d'inspiration pour d'autres artistes: peintres, sculpteurs ....
Rodin et Camille Claudel se réfugiaient au château de l'Islette près d'Azay de Rideau pour cacher leurs amours tumultueuses,
le roi François I° accueille de ces mots "Tu seras libre, ici, de rêver, de penser et de travailler" le génie italien Léonard de Vinci
au Clos Lucé à Amboise.
De nos jours, riche de son passé et de sa culture, la Touraine fait revivre ces personnages célèbres, au travers d'expositions, tout au long de l'année.
La Touraine a aussi une identité "nature" grâce à son classemenent au patrimoine mondial de l'Unesco,
la Touraine c'est aussi la vie des gens de Loire, des mariniers, la batellerie, les vignobles, l'art culinaire ...
La crêperie "La Blanche Hermine" est aussi un restaurant en Touraine,
qui vous propose de découvrir la cuisine locale...