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La Blanche Hermine
Crêperie Restaurant
Venez fêter le 14 juillet à Langeais...
La crêperie est bien sur ouverte les 13, 14 et 15 juillet 2023
Visite de la Crêperie La Blanche Hermine
La terrasse au pied du Château ,
Avec en fond de tableau les caves sous le château de Langeais
Quoi de plus agréable l'été, quand il fait bien chaud, que de savourer une bolée de cidre frais ou une coupe glacée sur la terrasse de la Crêperie La Blanche Hermine, à la fraicheur des caves ;
ou de déguster une assiette de fromages de la région associée à un verre de vin de Touraine ;
de se reposer pour un moment à l'ombre d'un édifice aussi imposant que le château de Langeais, tout en regardant les hirondelles virevolter pour nourrir leurs petits nichés sous les toits et entre les pierres du château.
C'est dans ces moments là que la devise de la Touraine prend tout son sens
Endroit privilégié au pied du château de Langeais, lumière douce, ambiance calme et coucher de soleil sur le château
Nouveau cadre, nouvelle vitrine restaurée dans l'esprit de la ville de Langeais au 19°siècle.
Un petit coin de Bretagne que cette crêperie-restaurant, entre les rives de la Loire et le château de Langeais où eût lieu le premier mariage d' Anne de Bretagne, qui fit de la Bretagne une province du Royaume de France. La Loire et son patrimoine naturel classé au patrimoine mondial de l'Unesco est tout près, avec ses paysages d'une beauté changeante au gré des nuances du ciel de Touraine.
Endroit privilégié au pied du château de Langeais, lumière douce, ambiance calme et coucher de soleil sur le château
cidre fermier typé et typique de Cornouaille
site des restaurants qui font à manger
appellation Saint Maure de Touraine
Vins de Touraine, Bourgueil, Chinon, Vouvray, Amboise-Touraine...
le cidre breton se consomme frais
Farine de blé noir de Bretagne (IGP)
Au pied du château de Langeais et de ses caves, dans un cadre verdoyant et fleuri, vous pourrez vous restaurer de produits traditionnels du "fait maison".
Rillettes de Touraine, terrines, far et gâteau breton, Nougat de Tours tout est fait maison.
Les galettes et crêpes sont fabriquées avec de la farine de blé noir IGP produit en Bretagne moulu à l’ancienne et de froment d’un des derniers moulins, encore en activité, de la région Centre.
Vous pourrez déguster aussi des plats de terroir "maison" confectionnés avec des produits locaux (poires et pommes tapées, vin d’Ypocras), mais aussi la célèbre galette-saucisse (saucisse au vin de Montlouis) ou le Breizh burger (pain de sarrazin maison) que vous pourrez accompagner de Cidre fermier breton ou de vins et bières de Touraine.
